direktHOF Allgäu

… saftiges Fleisch vom
AllgäuRind,

direkt vom Hof, direkt zu dir!


Der webbasierte Hofladen „direktHOF-Allgäu“ verkauft natürlich produzierte Lebensmittel aus der Region Allgäu. Hier kannst Du saftiges Fleisch vom AllgäuRind bestellen. Das feine Fleisch muss im Allgäu tierwürdig und nachhaltig erzeugt werden. Alle Tiere, die von uns Angeboten werden, dürfen ein tierwürdiges Leben in einer natürlichen, artgerechten Umgebung leben.

Im Sommer weiden die Tiere auf den naturbelassenen, kräuterreichen Wiesen im Allgäu. Im Winter gibt es zusätzlich eine Fütterung im Stall. Um dem Tier und dem Erzeugerhof ein hohes Maß an Wertschätzung und Fairness gegenüber zu bringen, verwerten wir die Tiere möglichst komplett.

Crowdbutching

Hierzu setzen wir das Crowdbutching-Prinzip um. Das heißt, erst wenn alle Teile vom AllgäuRind bestellt wurden, wird das Tier stressfrei im ortsansässigen Schlachthaus geschlachtet. Danach reift das Fleisch 14 Tage lang bevor es zu Dir nach Hause geliefert wird. Wir versenden Deinen Anteil des AllgäuRindes deutschlandweit, portioniert, vakuummiert, gut gekühlt und bewusst in umweltfreundlicher Isolierverpackung schnell zu Dir.

Durch den bewussten Fleischgenuss tust Du nicht nur Dir was Gutes, sondern unterstützt dadurch auch die Bauern im Allgäu.

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