Wie funktioniert’s

Bestell Dir in unserem Shop saftiges Fleisch Deiner Wahl und teile Dir zusammen mit anderen Käufern ein Tier.
Du hast Fragen oder besondere Wünsche?
Hier gehts zum Kontakt.

Wenn das Tier fast komplett verwertet ist, bringen wir es für Dich und die anderen Käufer zum ortsansässigen Schlachthaus. Wir informieren Dich per Mail.

Anschließend reift das Fleisch noch mind. 14 Tage lang am Knochen. Danach wird das Fleisch küchenfertig portioniert, vakuumiert und Deine Bestellung zusammengestellt.

Es ist Fleischtag:-) Du erhältst Dein Fleisch je nach Wahl per

So setzen wir das
Prinzip der Geimeinschaftsschlachtung um

Hier auf direktHOF Allgäu bieten wir Dir unsere Tier an. Gemeinsam mit andern Käufern kannst Du Dir ein Tier teilen. Dabei weist Du ganz genau wo Dein Tier aufgewachsen ist. Anhand der Beschreibung erhältst Du viele Informationen über das Tier und den Hof. Du erhälst Transparenz und kannst richtig gutes Fleisch genießen.

Wir leben Tierwürdigkeit!
Wir halten unsere Tiere extensive und Nachhaltig!
Wir erzeugen Respekvoll!

Um lange Transportwege und Stress zu vermeiden, schlachten wir das Tier beim ortsansässigen Schlachthaus erst dann, wenn das Tier fast komplett verwertet ist. Wie hoch der Verwertungsgrad aktuell ist, zeigt das Kreisdiagramm an. Nach der Schlachtung und einer 14-tägigen Reifung am Knochen wird Dein Paket zusammengestellt und verpackt. Für die Isolierverpackung verwenden wir umweltschonende Materialien, die kompostierbar oder recyclingfähig sind. Gut gekühlt und geschützt senden wir Dir Dein Paket per Express zu. Selbstverständlich informieren wir Dich rechtzeitig bevor Dein Paket geliefert wird.

direktBOX – deutschlandweit, direkt zu Dir!

Sicher verpackt und gut gekühlt in umweltfreundlicher Isolierverpackung senden wir Dir deine Bestellung per Express zu.

oder

regioBOX – selbst am Hof abholen

küchenfertig portioniert, vakuumiert direkt ab Hof in Grub1, 87437 Kempten abholen

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